Múzeum predstavuje históriu vinohradníctva a výroby vína na území mesta Bratislavy od staroveku po 20. storočie, vrátane najvýznamnejších bratislavských vinárskych firiem J. E. Hubert a F. Palugyay. V priestoroch Apponyiho paláca sídli Národný salón vín, ktorý prezentuje a ponúka možnosť degustovať 100 najlepších slovenských vín.



